提升服務品質 展現旅居風采——2017年金旅居酒店服務技能大賽

 我們的動態    |      3036     |      2017-10-11 03:35

服務的質量體現在員工技能的嫻熟,而技能的嫻熟則表現在對服務的全身心投入和對細節的執著追求。 為了提高和檢驗各旅居基地的酒店服務技能。2017928日,海南金旅居度假集團在興隆金旅居戴斯溫泉度假酒店會議室組織展開了一場激烈的酒店服務技能大賽。 比賽共分為“現場展示儀容儀表”、“業務知識水平”、“應變能力提問及情景再現”三部分。分別有來自屯昌金旅居溫泉酒店、興隆金旅居戴斯溫泉度假酒店、基地運營部等部門的員工共19人參加了這一場“服務技能大檢閱”。

集團副總經理王憲州、基地運營總監王海瑛、興隆公司總經理王洪光、興隆公司常務副總經理胡進喜、興隆公司副總經理高斌、屯昌公司總經理鐘健、屯昌公司副總經理韓若冰作為本次比賽的評委,為比賽進行了公平公正的評判。

整潔、大方、得體的儀容儀表不但是酒店的形象名片,而且也是員工在為客人提供服務過程中精神面貌的體現,能夠讓客人感受到專業與熱情的服務。所有參賽選手競賽的第一項就是對儀容儀表的檢查,員工們穿著整潔的制服,面帶微笑接受評季們的檢閱。

中式鋪床方法考究,要求嚴格,充分展現了參賽選手的實際操作能力。選手操作完畢后,相關評委上臺進行測量評分和知識問答環節。

在西餐宴會擺臺和中餐宴會擺臺環節中,態度真誠的選手們嫻熟地擺放著各種餐具。在進行認真嚴細的評判之后,評委們對選手進行了講評和指導,使選手們深感收獲頗多。

前廳接待環節中,參賽選手們溫文有禮,神態大方,現場充滿了輕松愉快的氣氛。值得一提的是,評委們作為客戶,在選手的服務中為其發掘潛力、指出不足,幫助選手們不斷的發展提升。

比賽結束后,興隆公司總經理王洪光對本次大賽作了總結報告,對獲獎選手進行頒獎,并對他們表示祝賀,希望他們在今后的工作中繼續保持這樣優質的服務。

 

客房部第一名:陳燕;第二名:張麗華;第三名:胡曼虹

餐廳部:第一名:劉小燕;第二名:陳華麗;第三名:曾麗艷

前臺部:第一名:曾禮紅;第二名:胡娟;第三名:王昱嫻

        這次“酒店服務技能競賽”活動充分調動了各分公司酒店員工的工作積極性和工作熱情,同時也讓大家認識到了自身崗位技能、知識面上的不足和所需要學習、提升的空間。為金旅居興隆戴斯酒店“品質服務提升月”打了響亮的第一槍!


從規范服務到高品質的個性化服務,這需要全體員工在日常工作中不斷學習、不斷完善,讓高標準、高品質成為常態。希望大家能夠通過參與這次活動學有所用,讓金旅居秉持的“接待服務—省心、居住環境—舒心、生活服務—貼心、旅行服務—放心”四心服務充分體現到各個服務環節,讓每位旅居卡VIP客戶體驗到細致、尊貴的旅居生活!